El título de esta primera entrada de este friolero comienzo de 2026 ya nos pone en situación sobre la fiesta menor, que en un tiempo fue la mayor, y que hace dos años volvieron a celebrarse. La relación del santo con Paracuellos ahonda sus raíces en el pasado medieval cuando nuestra localidad era una encomienda santiaguista. Su advocación e iglesia siempre presente en la vida de Paracuellos ha sido el hilo conductor de la sociedad paracuellense.   San Vicente Mártir en la iglesia de Paracuellos El diácono zaragozano martirizado en Valencia, san Vicente mártir (†304), es uno de los santos más venerados en la Hispania tardoantigua y medieval. San Vicente es representado con una palma de martirio y una rueda de molino o un cuervo, simbolizando los tormentos sufridos y la protección divina que recibió tras su muerte. La Orden de Santiago participó activamente en la toma de Valencia en 1238 por Jaime I el Co...